De beste terrassen in Amsterdam

De Pijp

Tim Wendelboe uit de kraan, in de meest filtergerichte zaak van Amsterdam

“Bij de meeste cafés die Scandinavische invloeden claimen, betekent dat blank hout en een Spotify-playlist. Bij Scandinavian Embassy betekent het Tim Wendelboe, Drop Coffee en Koppi die afwisselend door een Victoria Arduino Black Eagle gaan, met pour over en AeroPress net zo prominent op de kaart als espresso. De Nordic Filter wisselt mee met de inkoop en de kardemombollen zijn voor het middaguur uitverkocht, niet zonder reden.”

Terras · serveert eten · open vanaf 08:30

Bestel Wat er op filter staat, met een kardemombol erbij

Sla over als Je liever donkere roasts drinkt

Oud Zuid

Een echte koffiestop in de Amsterdamse museumbuurt.

“Coffee District heeft Five Ways Coffee Roasters als vaste basis en wisselt daarnaast af met guest roasters. Lot Sixty One en Common Greens kwamen al voorbij, allemaal door een La Marzocco Linea PB die duidelijk goed onderhouden wordt. De cortado is compact en strak, het kaneelbroodje is de juiste keuze, en op een heldere ochtend zijn de buitenplekken bezet voordat de rest van de buurt zijn schoenen heeft gestrikt.”

Terras · serveert eten · open vanaf 07:30

Bestel Cortado, flat white, filterkoffie, kaneelbroodje, chocolate chip cookie, banaan-pecancake

Sla over als Je een rustige, ruime werkplek binnen zoekt

Centrum

Vierentwintig jaar later ligt de lat nog net zo hoog.

“Bocca doet dit al sinds 2001, toen Nederlandse specialty coffee nog geen scene was, en het café aan de Kerkstraat voelt nog altijd als het bewijs dat het werkt. De custom vier-groeps La Marzocco Strada staat afgesteld met het zelfvertrouwen dat je krijgt als je je eigen inkoopketen via Trabocca runt. Neem de flat white en koop daarna een zak van de Ethiopische bonen voor thuis.”

Terras · serveert eten · open vanaf 08:00

Bestel Flat white, espresso, kaneelbroodje, frambozenbrownies, yoghurt met fruit en honing

Sla over als Je op piekmomenten absolute stilte zoekt

Centrum

Eigen roast op een lever machine, zo hoort het in Amsterdam.

“Screaming Beans roast zijn eigen bonen, uit Tanzania, Ethiopië, Colombia en Guatemala, en trekt ze door een lever machine van Kees van der Westen. Die combinatie alleen al is een omweg waard. Neem de cappuccino met oat milk om te bepalen wat de setup waard is, en de chocolate-chip cookies zijn hier geen bijzaak.”

Terras · serveert eten · open vanaf 08:00

Bestel Flat white, iced matcha latte, cappuccino (vooral met oat milk), chocolate-chip cookies, amandelbroodje, brownie

Sla over als Je tijdens de drukke uren een heel stille, afgezonderde plek zoekt

Westerpark

Het café dat Amsterdam leerde wat roasten betekent.

“Espresso Fabriek opende in 2005, toen zelf roasten in Nederland nog een curiositeit was. Die oprichtingsernst zie je terug achter de Synesso. Naast de Brazil Mantiqueira en de Ethiopia Guji Okoluu staat een V60-programma dat duidelijk geen bijzaak is. De cappuccino maakt de reputatie waar.”

Terras · serveert eten

Bestel Cappuccino, flat white, V60-filterkoffie, zelfgemaakte cakes, appeltaart

Sla over als Je uitgebreide verschoonvoorzieningen nodig hebt

Centrum

Filter op wedstrijdniveau in het historische centrum van Amsterdam.

“Mitchell La Grouw Onuki werd tweede bij de Dutch Brewers Cup van 2025, en de lots op de filterkaart maken die tweede plek geloofwaardig. De La Marzocco Linea Strada staat scherp afgesteld, de inkoop loopt van Kenia tot Panama, en het pand uit 1670 geeft het geheel een gewicht dat je met een nieuwe inrichting niet koopt.”

Terras · serveert eten · open vanaf 08:30

Bestel Flat white, filterkoffie (vooral de wedstrijdlots), matcha latte, yoghurtbowl, gebak, tosti's.

Sla over als Je een plek zoekt om achter je laptop te werken of te bellen

Bos en Lommer

Het vlaggenschip van de roastery, waar Gesha en zeldzame microlots samenkomen met een echte buurtzaak

“De competitiestaat van dienst van Lex Wenneker hoor je in de kop, niet in de houding. Op de Super Special filterlijst rouleren anaerobe lots en zeldzame Gesha's die de meeste steden alleen in een cuppinglab tegenkomen, en toch blijft de sfeer losjes: strawberry matcha en kimchi-tosti's staan naast de EK43 op de toog.”

Terras · serveert eten · open vanaf 08:00

Bestel Een pour over uit de rouleren de Super Special selectie, met een versgebakken croissant of een kimchi-tosti.

Sla over als Je met een grote groep aan één tafel wil

De Pijp

Koffie op wedstrijdniveau, zonder enige compromis op vakmanschap.

“Ahmad Alshikh, voormalig head roaster bij Keen Coffee, runt Elevate als een gerichte tasting room. De San Remo Racer staat scherp afgesteld, de EK-43 doet het filterwerk en de wisselende microlots (een gewassen Colombiaanse Entre Montañas, een Keniaan, een Rwandese Mahembe) zorgen elk bezoek voor een ander gesprek. Geen suiker, geen laptops, geen shortcuts.”

Terras · serveert eten · open vanaf 08:00

Bestel Filterkoffie, espresso, microlots, koffies van wedstrijdniveau.

Sla over als Je een plek zoekt om achter je laptop te werken

Oud West

De roastery-café van Oud West met verdiende autoriteit.

“Twee Nederlandse titels, het Aeropress Championship van 2015 en Roast Masters in 2019, hangen hier niet als versiering aan de muur. Dat is het uitgangspunt. De Kees van der Westen Spirit staat afgesteld met het zelfvertrouwen dat je krijgt als je je eigen bonen ter plekke roast. Bestel de double naked en kijk eerst even naar de extractie voordat je iets anders doet.”

Terras · serveert eten · open vanaf 07:30

Bestel Espresso (vooral de 'double naked'), V60, appeltaart, banana bread

Sla over als Je veel stopcontacten nodig hebt voor lange werksessies

Oud West

Zelf roasten, met een Slayer als onderbouwing.

“Five Ways roast op een Loring S35 en tapt af op een driegroeps Slayer Steam. Dat is geen decor, dat is een programma. De honey Geisha is, op zijn goede dag, het sterkste argument om iets te bestellen dat niet op de kaart staat. Turkse eieren met een gewassen Ethiopische filter levert een ochtend op waar de meeste Amsterdamse zaken niet aan komen.”

Terras · serveert eten · open vanaf 07:30

Bestel Neem een zijdezachte latte met latte art of een honey Geisha als die er is. Verder: het vegan gebakje met framboos en pistache, het hazelnootgebak, bananenbrood, Turkse eieren of de brekky sandwich.

Oud West

Het laptopverbod is precies de bedoeling, en de koffie maakt het waar.

“Uncommon roast zijn eigen bonen en meent dat serieus. De herkomstenlijst loopt van Sidama via Panama Geisha tot een Burundi Red Bourbon, en aan de filterbar krijgt elke lot zijn eigen behandeling. Je komt voor de koffie en blijft omdat die kaneelbroodjes weggaan lastig maken. Deze ruimte vraagt je aanwezig te zijn, en de La Marzocco geeft je een reden om mee te werken.”

Terras · serveert eten · open vanaf 08:00

Bestel Filterkoffie, Cold Brew Coconut Latte, Mushroom Toast, açaibowl, kaneelbroodjes.

Sla over als Je wilt werken op een laptop