Beste koffie in Rotterdam Centraal

Goede koffie, en je haalt je trein nog steeds

Rotterdam Centraal is in de eerste plaats een werkend vervoersknooppunt, en de koffiescene weerspiegelt die discipline. Lebkov & Sons en Bertmans vormen het anker van het gebied met echte espresso en batch brew in plaats van het automaat-niveau dat je zou verwachten bij een perron, en beide zetten in op Nederlandse branders in plaats van genoegen te nemen met supermarktbonen.

De twee zaken richten zich vooral op de reiziger en de laptopwerker, niet op de talmer. Lebkov heeft een industriële, lichte uitstraling met een entresol voor wie de rij op de begane grond wil ontlopen, terwijl Bertmans een rustigere, meer botanische sfeer heeft die goed past bij een brunchgerecht naast de flat white. Geen van beide is een bestemmingscafé in de zin van Witte de Withstraat, ze zijn gebouwd voor mensen die doorreizen.

Kom vroeg. Op weekdagochtenden vóór de drukte van 08:00 uur bij Lebkov, of vóór 11:30 bij Bertmans, heb je meer kans op een zitplaats en een rustiger bar. Beide accommoderen laptops en plantaardige melk zonder gedoe, dus dit is een redelijke plek om een uurtje werk weg te tikken tussen twee treinen, in plaats van alleen een beker koffie mee te nemen.