Lot Sixty OneSpecialty koffie in de Jordaan, Amsterdam
Gezellige roastery in de Jordaan met bonen van over de hele wereld en een ontspannen buurtsfeer.
Takeaway
DFC Score8.0Uitschieter
Photo: LOT61 Coffee Roasters
✦ Het oordeel
De meest invloedrijke kleine roastery van Amsterdam, nog altijd op zijn oorspronkelijke formaat
“De meeste roasteries groeien uit hun eerste pand. Lot Sixty One deed dat nooit, en die terughoudendheid is precies het punt. De EK43 draait op volle toeren, de La Marzocco Linea Mini staat strak afgesteld en de bonen uit Ethiopië, Guatemala, Brazilië en Indonesië worden een paar meter verderop gebrand. Je ruikt de roaster al vanaf de straat, nog voordat je besluit binnen te stappen.”
Lees het volledige oordeelSluit het volledige oordeel
Verstopt in de Jordaan zit Lot Sixty One, een buurtparel die veel meer gewicht in de schaal legt dan je op basis van het formaat zou verwachten. De piepkleine roastery annex café haalt bijzondere bonen uit de hele wereld en brandt ze ter plekke in kleine batches.
De ruimte is intiem, met maar een handvol zitplaatsen, maar de koffie is het zoeken meer dan waard. De barista's vertellen je graag over wat er op dat moment op de plank staat en over de zetmethodes die ze gebruiken.
Ideaal voor een snelle espresso tijdens een wandeling door de Jordaan, of neem een zak versgebrande bonen mee naar huis.
✦ Het koffieprogramma
Wat er echt in het bakkie zit
De bar in detail: roasters, origins, zetmethodes, apparatuur en wat je eerst moet bestellen.
Roaster
Machine
La Marzocco Linea Mini
Mahlkönig EK43
Zetmethodes
EspressoPour OverAeroPress
Melk
Full CreamOatSoy
Herkomst bonen
🇪🇹Ethiopia🇬🇹Guatemala🇧🇷Brazil🇮🇩Indonesia
✦ De bonen
Neem hun koffie mee naar huis
Lot Sixty One Coffee Roasters, originating from Sydney and developed in Brooklyn, is a specialty coffee roaster based in Amsterdam that emphasizes craftsmanship, quality, and innovation, with a commitment to becoming a circular coffee brand.
Lot Sixty OneAmsterdam, The Netherlands
✦ Eten & sfeer
Wat kan je verwachten als je binnenkomt
Hoe het voelt als je binnenkomt: keuken, muziek, publiek.
Keuken
Geen eten
Volume
zacht
Publiek
Buurtbewoners, bonenkopers, koffietoeristen
gezelligbuurtplekambachtelijkintiem
✦ Voor wie
Is dit iets voor jou?
Sommige cafés passen beter dan andere. Zo zouden we je sturen.
Geschikt voor
✦
Versgebrande bonen kopen
✦
Snelle espresso to go
✦
Echte koffiefanaten
Niet voor jou als
Je wilt gaan zitten en blijven hangen
Je hebt wifi of stroom nodig
✦ Werken & toegang
De praktische zaken als je een laptop meeneemt
LaptopbeleidNiet aangemoedigd
WifiNee
Stopcontactennone
DrempelvrijJa
Piepklein, geen wifi. Kom voor de bonen, niet voor een werkplek · Drempelvrije ingang, maar binnen erg smal
✦ Insider-info
Wat de locals weten
Beste tijd om te gaan
Altijd, het is er klein genoeg om nooit echt druk te worden
Wat te bestellen
Dubbele espresso to goplus een zak van hun actuele single originIn de buurt
Aan de Kinkerstraat, aan de rand van de Jordaan en vlak bij de Foodhallen
Lokale tip
Neem een zak van hun seizoensblend mee, waarschijnlijk de beste prijs-kwaliteitverhouding in Amsterdam
Insider-notitie
Alle bonen worden ter plekke in kleine batches gebrand, je ruikt de roaster vaak al vanaf de straat
✦ Praktisch
Openingstijden & hoe je er komt
Ma08:00 – 17:00
Di08:00 – 17:00
Wo08:00 – 17:00
Do08:00 – 17:00
Vr08:00 – 17:00
Za09:00 – 17:00
Zo09:00 – 17:00
✦ Te vinden in
Dit café staat in één gids
✦ Blijf ontdekken
Meer koffie in Amsterdam
We hebben 75 specialty koffieplekken in Amsterdam samengesteld. Vind je volgende favoriet.
Ontdek Amsterdam